Sastojci:
— tijesto za pizzu
— umak od rajčice
— sir mozzarella
— šunka
— šampinjoni
Tijesto razvaljajte, odnosno rukama ili valjkom oblikujte na željenu veličinu. Premažite umakom od rajčice pola tijesta, sve do 2 cm od ruba. Pospite naribanim sirom pa dodajte šunku i narezane šampinjone. Pizzu preklopite i zatvorite joj rubove da ne bi iscurio nadjev. Pecite u zagrijanoj pećnici, dok ne naraste u oblik nabubrenog polumjeseca, a pizza bude pečena i odozdo. Poslije pečenja možete pizzu premazati maslinovim uljem, s malo umaka od rajčice ili posuti mariniranom rajčicom.
