Sastojci:
— tijesto za pizzu
— umak od rajčice
— sir mozzarella
— tikvice
— paprika
— kukuruz
— luk
— razno sezonsko povrće (šparoge, gljive, patlidžani, rajčica…)
— crne masline
Tijesto za pizzu razvaljajte, odnosno rukama ili valjkom oblikujte na željenu veličinu. Premažite umakom od rajčice do 2 cm od ruba, kako bi se rub tijekom pečenja podigao i spriječio istjecanje nadjeva. Pospite naribanim sirom pa dodajte narezano povrće po želji i prema sezoni. Na kraju stavite kolutove luka. Pecite u zagrijanoj pećnici dok rubovi ne narastu, a pizza bude pečena i odozdo. Poslije pečenja možete rub pizze premazati maslinovim uljem i ukrasiti pizzu maslinom.
