Skip to content
Back Home
  • Naslovna
  • O projektu
  • Novosti
  • Priručnici
    • Pizza majstor
    • Grill majstor
    • Posljužitelj hrane i pića
  • Mediji o nama
  • Kontakt
Back Home
  • Search
  • Naslovna
  • O projektu
  • Novosti
  • Priručnici
    • Pizza majstor
    • Grill majstor
    • Posljužitelj hrane i pića
  • Mediji o nama
  • Kontakt
Home » Priručnici » Posljužitelj hrane i pića » 6. TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE ALKOHOLNIH I BEZALKOHOLNIH PIĆA » 6.2. Bezalkoholna pića

6.2. Bezalkoholna pića

  • 1. Zaštita na radu ko
    • 1.1. Vrste opasnosti i njihovo otklanjanje
    • 1.2. Opasnost od lako zapaljivih tekućina, plinova i prašina
    • 1.3. Opasnosti od nekih lakozapaljivih i eksplozivnih tvari koje se često susreću u domaćinstvu
    • 1.4. Opasnost od buke i vibracije
    • 1.5. Opasnost od štetnih zračenja
    • 1.6. Opasnost od nepovoljnih mikroklimatskih uvjeta
    • 1.7. Opasnosti i rizici nastanka požara i mjere zaštite
  • 2. PRUŽANJE PRVE POMOĆI ko
  • 3. OSNOVE HIGIJENE ko
  • 4. ZAKONSKE REGULATIVE RADA U GOSTITELJSTVU
  • 5. OSNOVE POZNAVANJA ROBE ZA UGOSTITELJE
  • 6. TEHNOLOGIJA PROIZVODNJE ALKOHOLNIH I BEZALKOHOLNIH PIĆA
    • 6.1. Vrste alkoholnih pića u ugosotiteljstvu
      • 6.1.1. Rum
      • 6.1.2. Vodka
      • 6.1.3. Gin-Džin
      • 6.1.4. Džin-tonik
      • 6.1.5.Tequila
      • 6.1.6. Cognac
      • 6.1.7. Calvados
      • 6.1.8. Whisky ili Whiskey
      • 6.1.9. Šampanjac
      • 6.1.10. Pivo
      • 6.1.11. Likeri
      • 6.1.12. Maraskino
      • 6.1.13.
      • 6.1.14. Apricot
      • 6.1.15. Grand Mariner
      • 6.1.16. Mentol liker
    • 6.2. Bezalkoholna pića
      • 6.2.1. Coca-Cola
      • 6.2.2. Fanta
      • 6.2.3. Sprite
      • 6.2.4. Pepsi
    • 6.3. Posluživanje toplih napitaka
      • 6.3.1. Espresso
      • 6.3.2. Čaj
  • 7. OSNOVE UGOSTITELJSKOG POSLUŽIVANJA
  • 8. UREĐAJI I APARATI U UGOSTITELJSTVU
    • 8.1. Higijensko održavanje uređaja, aparata i pribora za posluživanje
    • 8.2. Pripremni radovi u ugostiteljskim objektima
    • 8.3. Inventar (oprema, uređaji i sredstva za posluživanje)
  • 9. BONTON I POSLOVNA KOMUNIKACIJA U UGOSTITELJSTVU
  • 10. POSLUŽIVANJE PIĆA I NAPITAKA
  • 11. POSLUŽIVANJE HRANE

Strukturni Fondovi

Europski Socijalni Fond

© 2025 Gastro Majstori – Sva prava zadržana

Powered by WP – Designed with the Customizr theme