6.1.4. Džin-tonik

Džin-tonik (Gin tonic) je naziv za koktel napravljen od džina i tonika, najčešće ukrašen kriškom limete ili limuna, servirano preko leda Odnos džina i tonika varira od čaše džina sa malo tonika do odnosa 1:5 u korist tonika.

Povijest
Ovaj koktel su prvi put napravili vojnici u Britanskoj Istočnoindijskoj Kompaniji u Indiji Tonik sadrži kinin, koji se koristi za sprečavanje malarije. Tonik koji je korišten protiv malarije u 18. stoljeću je bio prilično gorak, pa je dodan džin kako bi bio ukusniji. Vremenom je korištenje tonika postalo sve manje medicinsko, pa tako i džin tonika koji je postao popularno piće. Tonik danas sadrži manje kinina i manje je gorak, pa se koristi kao osvježavajuće piće tokom toplijih mjeseci.